La Ferme Philibert : L'Essence du Terroir des Baronnies

Au cœur du Parc Naturel Régional des Baronnies Provençales,la Ferme Philibert incarne depuis près de 80 ans la passion du travail de la terre et l'authenticité des produits fermiers. Exploitation familiale de père en fils depuis 1945, cette ferme diversifiée de Saint-Sauveur-Gouvernet propose une production riche et variée, cultivée avec respect et savoir-faire.

🫒 Les Produits Phares

Olives et Huile d'Olive AOP Nyons La star incontestée ! Les olives de variété Tanche et l'huile d'olive de Nyons bénéficient de l'Appellation d'Origine Protégée, garantissant leur qualité exceptionnelle. Des produits emblématiques des Baronnies, cultivés avec passion.

Miel Local Miel de lavande et miel de printemps, produits par les abeilles qui butinent les fleurs des Baronnies. Des miels au goût authentique et aux vertus reconnues.

Nougat Blanc Spécialité provençale par excellence, préparé avec le miel de la ferme.

Petit-Épeautre et Pâtes Tagliatelles Bio Cette céréale ancestrale, parfaitement adaptée au climat sec des Baronnies, est transformée en pâtes artisanales biologiques. Nutritif et digeste, c'est un produit d'exception.

Jus et Nectars de Fruits Préparés avec les fruits de la ferme, sans additifs ni conservateurs. La pureté du fruit dans votre verre !

🍑 Les Fruits de Saison

La Ferme Philibert propose une palette exceptionnelle de fruits selon les saisons :

Printemps-Été :

• 🍒 Cerises : Variétés précoces et tardives pour prolonger le plaisir

• 🍑 Abricots : Comme le souligne une cliente fidèle, "les meilleurs abricots de la région 👍💕"

• 🍑 Pêches et nectarines : Juteuses et parfumées, gorgées de soleil provençal

• 🟣 Prunes : Différentes variétés au fil de l'été

Automne-Hiver :

• 🍎 Pommes : Variétés de conservation

• 🍐 Poires : Fondantes et savoureuses

• 🍓 Fraises : En saison, cultivées avec soin

🍅 Les Légumes de Saison

Une production maraîchère diversifiée pour cuisiner local toute l'année :

Été :

• Tomates (différentes variétés)

• Aubergines

• Oignons rouges et jaunes

Automne-Hiver :

• Courges

• Butternuts

• Potimarrons

Tous ces légumes sont cultivés en agriculture raisonnée ou biologique, garantissant saveur et qualité nutritionnelle.

Vente à la Ferme : Sur Rendez-vous Toute l'Année

📍 Adresse de la Ferme

Ferme Philibert 494 Chemin de la Jaume 26110 Saint-Sauveur-Gouvernet

📞 Contact

Téléphone : 06 99 75 85 67

Horaires : Toute l'année, tous les jours de 8h à 20h ⚠️ Uniquement sur rendez-vous téléphonique